長白豬

       長白豬原產於（yú）丹麥，是世界著名的瘦肉型豬種（zhǒng）。主要優點是（shì）產仔數多，生長發育快，省飼料，胴體瘦肉率高等，但抗逆性差，對飼料營養要求較高。

       分布範圍 

       長白豬原產於丹麥，我國1964年開始從（cóng）瑞典第一批引進，目前在我（wǒ）國長白豬有英係、法係、比利時係、新（xīn）丹係等品係。生產中（zhōng）常用長白（bái）豬作為（wéi）三元雜交(杜長大)豬的第一父本或第（dì）一母本。在現（xiàn）有的長白豬各係中，法係、新丹係的雜交後代生長速度快、飼料報酬高，比利時係後代體型較好，瘦肉率（lǜ）高。   由於長白豬在世界的分布廣泛，各國家根據各自的需要開展選育，在總體保留長白豬特點的（de）同時，又各具一定特色，我國通常就按照引種國別 ,分別將其冠名為××係長白豬，如丹係…、法係…、瑞係…、美係…、加（加拿大）係…、台係…、等。其實（shí）這種命名法也不盡科學，盡管來自同一國家，但是來自不同的育種公司（場），在體質外（wài）貌（mào）、生產性能方麵各具特點和差別，不能用××係一概而論，因（yīn）此在引進豬種時，不僅關注種豬來自什麽國家，也要（yào）了解來自什麽場家，如（rú）果無法了解，需要對種豬進行現場考察。   由於曆史的（de）原（yuán）因，在上個世紀60年代，我國從北歐國家瑞典引進了長白豬，之後又陸續從荷（hé）蘭、法國等（děng）國引進長白豬，自那時起（qǐ），養豬界就將（jiāng）來自不同國家的引進豬種冠以××（國名）係，上個（gè）世紀（jì）80年代開始，直接從原產地（dì）丹麥引進了長（zhǎng）白豬，特別是國家實施（shī）“菜籃子”和瘦肉型豬項目開始及至目前，每年幾乎都有不同的場家從丹麥引進長白豬。   為了實施種豬的標準（zhǔn）化管理，農業部組織（zhī）了由專家、企業家等組成的長白（bái）豬種豬標準起草小組，在（zài）廣泛（fàn）征求意（yì）見基礎上，提出了長白豬標準的報批（pī）稿，並建（jiàn）議將其作（zuò）為長白豬種豬質量評（píng）定（銷售）的標準。 

       外貌特征  

       長白豬體軀長，被毛白色，允許（xǔ）偶有少量暗黑斑點；頭小頸輕，鼻嘴狹長，耳較大向前傾或下垂；背（bèi）腰平直，後（hòu）軀發達，腿臀豐滿，整體呈前輕後（hòu）重，外觀（guān）清秀美觀，體質結實（shí），四肢堅實。 

       繁殖性能

       母豬初情期170～200日齡（líng），適宜配種的日（rì）齡230～250天（tiān），體重120千克以上（shàng）。母豬總產仔數，初產9頭以上，經產10頭（tóu）以上（shàng）；21日齡窩重，初產40千克以上，經（jīng）產45千克以上。 

       生長發育

       達100千克體重日齡（líng）180天以（yǐ）下，飼料轉化率（lǜ）1：2.8以（yǐ）下（xià），100千克體重時，活體背膘厚15毫米以下，眼肌麵積30平方厘米以上。 

       胴體品質（zhì）

       100千（qiān）克體重屠宰時（shí），屠宰率72%以上，背膘厚18毫（háo）米（mǐ）以下，眼肌麵積（jī）35平方厘米以上，後腿比例32%以上，瘦肉率62%以上。肉質優良，無（wú）灰（huī）白、柔軟、滲水、暗黑、幹硬等劣質肉。

       種用價值

       體型外貌符（fú）合本品種外貌特征（zhēng）。   外生殖器發育正常，無遺傳疾（jí）患和損征，有效乳頭數6對以上，排列整齊。   種豬個體或雙親經（jīng）過性能測定，主要經濟性狀，即總產仔數（shù）、達100千克體（tǐ）重日齡、100千克體重活體背膘厚的EBV值（估計育種值）資料齊全。種豬來源及血緣（yuán）清楚，檔（dàng）案係譜記錄齊全（quán）。健康（kāng）狀況良（liáng）好。 

       種豬出場要求 

       符合種用價值（zhí）的要求。有種豬合格證，耳號清楚可辯，檔案準（zhǔn）確齊全，質量鑒定人員簽字。按照國家要求出具檢疫證書。不僅純種長白豬生產（chǎn）性能優秀，當用來與其他豬種雜交時，也有良好的性能表現，可以有（yǒu）效（xiào）地提高後（hòu）代（dài）的產仔數，降低背膘厚度。在現代養豬（zhū）生產中，長白豬是任何雜（zá）交組合中（zhōng）不可缺少的（de）豬種，無論那一個配套係也離不開長白豬。 在引進豬種中，長白豬是優（yōu）秀的母本豬種，也可以用做父本豬種與地方豬種雜交，提高生產性能，生產商品肉豬。