薩福克綿羊

一、原產地及分布：原產英國東部和南部丘陵地，南（nán）丘公（gōng）羊和黑麵有角諾福（fú）克母羊雜交，在後代中經選（xuǎn）擇（zé）和橫交固定育成，以薩福克郡命名。現分布於北（běi）美、北歐、澳大（dà）利亞、新西蘭（lán）、俄羅斯、中國等。

二、外（wài）貌（mào）特征：薩福（fú）克羊的特點（diǎn）頭（tóu）短而寬，鼻梁隆起，耳大，公（gōng）、母羊（yáng）均無角，頸長、深且寬厚，胸寬，背、腰和臀部長寬而平。肌肉豐滿，後軀發育良好。體軀主要部位被毛白色，頭和四肢為黑色，並且無羊毛覆（fù）蓋。

三、生產性能：薩福克羊早期增重快，3月齡前，日增重400-600克，成年公羊的體（tǐ）重一般在100-110千克（kè），母羊在60-70千克。薩福克羊性（xìng）成熟早，部分3到5月齡的公（gōng）母羊有互相追逐、爬跨（kuà）現象，4-5月齡有性行為，7月齡性成熟。妊（rèn）娠周期短，一般為144-152天。產毛（máo）量高，羊毛（máo）品質好，成年公羊產毛量5-6千克，成年母（mǔ）羊產（chǎn）毛量3-4千克（kè），毛長7-9厘米，淨毛率60%。產肉性能突出，薩（sà）福克公母羊4月齡（líng）平均體重47.7千克，屠（tú）宰（zǎi）率50.7%，7月齡平均體重70.4千克（kè），胴體（tǐ）重38.7千克，胴體瘦肉率高、屠宰率54.9%。

四（sì）、品種優勢：早熟（shú），生長（zhǎng）快，肉質（zhì）好，繁殖率（lǜ）很高，適應性很強,不易發生難產，產肉多（duō）瘦肉率高和適應性（xìng）強等特點，是生產大胴體和優質（zhì）羔羊肉的理想品種。