薩能奶（nǎi）山羊

一、原產地及分布（bù）：原產於瑞士西北部伯爾尼奧伯蘭德州的薩能山穀地帶，主要分布於瑞（ruì）士西部的廣大區域，為當今世界上乳用（yòng）山羊的代表（biǎo）種，現（xiàn）已遍布各國。

二、外貌特征：薩能山羊具有奶用家畜的楔狀體型，被毛白色或稍帶淺黃色（sè），由粗短髓層發達的有髓毛組成，公羊的肩、背、腹和胴部著（zhe）生少量長毛。皮薄（báo）呈粉紅色，僅顏麵、耳（ěr）朵和乳房皮膚上有（yǒu）小的黑灰色斑點。公母羊一（yī）般無角，耳長直立，部分個體頸下靠咽（yān）喉處有一對懸掛的肉垂(但非品種特性，不能以此評定是否純種)。體軀（qū）深廣，背長而直，四肢堅實，乳房發育充（chōng）分。

三、生產性能：薩能奶山（shān）羊公羊體高85厘（lí）米左右。體長95-114厘米；母年（nián）體（tǐ）高（gāo）76厘米，體長82厘米左右。成年公羊體重75-100公斤，母羊50-65公斤（jīn）。該（gāi）種山羊早熟繁殖力（lì）強，繁殖率為190%，多產雙羔和三羔，泌乳（rǔ）期8-10個月（yuè），產奶量600-1200公斤，乳脂率3.8-4.0%。產羔率為 206%，利用年限為10歲左右。

四、品（pǐn）種優勢：薩能奶山羊產奶量非常高，奶（nǎi）質好，繁殖（zhí）快，抗病能力強（qiáng），合群性強，適於舍飼或（huò）放牧。