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一、原產地及分布(bù):原產於瑞士西北部伯爾尼奧伯蘭德州的薩能山穀地帶,主要分布於瑞(ruì)士西部的廣大區域,為當今世界上乳用(yòng)山羊的代表(biǎo)種,現(xiàn)已遍布各國。
二、外貌特征:薩能山羊具有奶用家畜的楔狀體型,被毛白色或稍帶淺黃色(sè),由粗短髓層發達的有髓毛組成,公羊的肩、背、腹和胴部著(zhe)生少量長毛。皮薄(báo)呈粉紅色,僅顏麵、耳(ěr)朵和乳房皮膚上有(yǒu)小的黑灰色斑點。公母羊一(yī)般無角,耳長直立,部分個體頸下靠咽(yān)喉處有一對懸掛的肉垂(但非品種特性,不能以此評定是否純種)。體軀(qū)深廣,背長而直,四肢堅實,乳房發育充(chōng)分。
三、生產性能:薩能奶山(shān)羊公羊體高85厘(lí)米左右。體長95-114厘米;母年(nián)體(tǐ)高(gāo)76厘米,體長82厘米左右。成年公羊體重75-100公斤,母羊50-65公斤(jīn)。該(gāi)種山羊早熟繁殖力(lì)強,繁殖率為190%,多產雙羔和三羔,泌乳(rǔ)期8-10個月(yuè),產奶量600-1200公斤,乳脂率3.8-4.0%。產羔率為 206%,利用年限為10歲左右。
四、品(pǐn)種優勢:薩能奶山羊產奶量非常高,奶(nǎi)質好,繁殖(zhí)快,抗病能力強(qiáng),合群性強,適於舍飼或(huò)放牧。