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一、原產(chǎn)地(dì)及(jí)分布:荷斯坦牛原產於荷蘭北部的(de)北(běi)荷蘭省(shěng)和西弗裏生省,目前廣泛分布於澳(ào)大利亞、新西蘭、烏拉圭、智(zhì)利、美國、加拿大等國家,深受養殖戶喜愛。
二、外貌特征:荷斯坦牛體格高大(dà),結構勻(yún)稱,皮薄(báo)骨細,皮(pí)下脂肪少,乳房特別龐大,乳靜(jìng)脈明顯,後軀較前軀發達,側望呈楔形,具有典型的乳用型外(wài)貌。被毛細短,毛色呈黑白斑塊,界線分明,額部有白星,腹下、四肢下部(腕、跗關(guān)節以下)及尾帚為白色。
三、生產性能:305天產奶(nǎi)量可達(dá)9000千克以上,乳脂率不低(dī)於3.5%,乳蛋白在3.0%以上。發情周期(qī)隨飼養和環境條件不同而有差異(yì),一般為15~24天,平均21天。母牛平(píng)均懷(huái)孕天數為280天,難產率低。
四、品種優勢:荷斯坦奶牛是目前(qián)世界上產奶(nǎi)量較高、飼養數量較多的奶牛品種。荷斯坦牛(niú)繁殖性能優良,遺傳穩定(dìng)、適應性(xìng)強。