薩能奶山羊

一（yī）、原產地及分布：原產於瑞士西北部伯爾尼奧伯蘭德州的薩能山穀（gǔ）地帶，主要分布於瑞士西部（bù）的廣大區域，為（wéi）當今世（shì）界上乳用山羊的（de）代表種，現已遍布各國。

二、外貌特征：薩能山羊具（jù）有奶用家畜的楔狀體型，被（bèi）毛白色或稍帶淺黃色，由粗短髓層發達的有髓毛組成，公羊（yáng）的肩、背、腹和胴部著生少量長毛。皮薄（báo）呈粉紅（hóng）色，僅顏麵、耳朵和乳（rǔ）房皮膚上有小的黑灰色斑點。公母羊一般無角，耳長直立，部分個體頸（jǐng）下靠咽喉處（chù）有（yǒu）一對懸掛的肉垂(但非品種特性，不能以此評定是否純（chún）種)。體軀深廣，背長而直，四（sì）肢堅實，乳房發育充分。

三、生產性能：薩能奶山羊公羊（yáng）體高85厘米左右。體長（zhǎng）95-114厘米；母年體（tǐ）高76厘米，體長82厘米左右。成年公羊體重（chóng）75-100公斤，母羊50-65公斤。該種山羊早熟繁殖力強，繁殖率為190%，多（duō）產雙羔和三羔（gāo），泌乳期8-10個（gè）月（yuè），產奶量（liàng）600-1200公斤，乳脂（zhī）率3.8-4.0%。產羔率為 206%，利用年（nián）限為10歲左右。

四、品（pǐn）種優勢：薩能奶山羊產奶量非常高，奶質好，繁殖快，抗病能力強，合群性強，適於舍飼或放牧。